Nescau é mais do que apenas um achocolatado popular no Brasil. Esta bebida, adorada por crianças e adultos, traz diversos benefícios nutricionais que muitos desconhecem.
Além do sabor delicioso, o Nescau é enriquecido com nutrientes essenciais.
O Nescau é rico em vitaminas do complexo B que ajudam a reduzir a fadiga e melhorar o metabolismo energético, além de ser fonte de ferro, cálcio e vitamina D, nutrientes importantes para os ossos.
Por isso, uma xícara de Nescau pode ser uma opção para complementar a alimentação, especialmente para quem precisa de energia rápida em determinados momentos do dia.
Vale destacar que existem versões com menos açúcar, como o Nescau 33% menos açúcares, que mantém os benefícios nutricionais enquanto reduz o consumo de açúcar. Isso torna a bebida uma opção mais equilibrada para quem busca cuidar da saúde sem abrir mão do sabor.
Nutrição e Saúde no Nescau
Nescau oferece uma combinação de nutrientes que podem contribuir para a saúde quando consumido como parte de uma dieta equilibrada. O achocolatado contém vitaminas, minerais e compostos do cacau que desempenham diferentes funções no organismo.
Vitaminas e Minerais Essenciais
Nescau é enriquecido com o chamado “Fator Crescer”, um mix de vitaminas e minerais importantes para o desenvolvimento. Entre os nutrientes mais relevantes estão as vitaminas do complexo B, especialmente B2 (riboflavina) e niacina, que ajudam no metabolismo energético e redução da fadiga.
O achocolatado também contém vitamina D, nutriente essencial que, quando mantido em níveis adequados, contribui para a saúde geral. A vitamina D trabalha em conjunto com o cálcio para fortalecer ossos e dentes.
Os minerais presentes no Nescau incluem:
- Ferro: importante para o transporte de oxigênio no sangue
- Zinco: auxilia no sistema imunológico
- Magnésio: contribui para função muscular
Esses nutrientes complementam uma alimentação variada e ajudam a suprir necessidades diárias de vitaminas e minerais essenciais.
Fonte de Energia para o Dia a Dia
O Nescau fornece energia principalmente através dos carboidratos presentes em sua composição. Quando consumido no café da manhã ou lanches, pode ajudar a manter os níveis de energia ao longo do dia.
Os carboidratos são a principal fonte de combustível para o cérebro, auxiliando na concentração e desempenho mental.
Isso torna o achocolatado uma opção popular para crianças em idade escolar e adultos que precisam de energia rápida.
As vitaminas do complexo B presentes no Nescau também desempenham papel fundamental no metabolismo energético. Elas ajudam o corpo a converter os alimentos em energia utilizável, contribuindo para reduzir a sensação de cansaço e fadiga.
O cacau, ingrediente principal do Nescau, contém compostos naturais que podem influenciar positivamente o humor e a disposição quando consumidos regularmente e com moderação.
Importância do Cálcio e Ferro
O cálcio presente no Nescau, especialmente quando preparado com leite, é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Este mineral trabalha em conjunto com a vitamina D para garantir a correta absorção e fixação nos tecidos ósseos.
O ferro é outro mineral importante encontrado no achocolatado. Ele participa da formação da hemoglobina, proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. A deficiência de ferro pode levar à anemia e causar fraqueza e fadiga.
Para crianças e adolescentes em fase de crescimento, esses nutrientes são particularmente importantes:
- O cálcio auxilia no desenvolvimento adequado dos ossos
- O ferro contribui para o desenvolvimento cognitivo
- Juntos, apoiam o crescimento saudável
Quando consumido regularmente como parte de uma alimentação variada, o Nescau pode ajudar a complementar a ingestão desses minerais essenciais, especialmente em fases de maior necessidade nutricional.
Cuidados com o Consumo de Açúcar e Calorias
Apesar dos benefícios nutricionais, é importante consumir Nescau com moderação devido ao seu conteúdo de açúcar. O excesso de açúcar na dieta está associado a problemas como obesidade, diabetes e cáries dentárias.
Uma porção média de Nescau (20g) contém aproximadamente:
- 75 calorias
- 17g de carboidratos
- 13g de açúcares
Para um consumo mais saudável, algumas dicas incluem:
- Preferir versões com menor teor de açúcar
- Usar menos pó que o recomendado na embalagem
- Preparar com leite desnatado ou semidesnatado
- Consumir como parte de uma refeição balanceada
É fundamental entender que o Nescau deve ser parte de uma dieta variada e equilibrada. O consumo excessivo de qualquer alimento processado pode comprometer uma alimentação saudável e nutritiva.
Receitas e Modos de Consumo
O Nescau oferece diversas possibilidades de consumo além da tradicional mistura com leite. Seu sabor característico de chocolate pode enriquecer diversas receitas, tornando-as mais saborosas e nutritivas.
Delícias Saudáveis com Nescau
O achocolatado pode ser um ingrediente versátil na cozinha. Para um café da manhã nutritivo, experimente preparar uma vitamina com banana, leite e uma colher de Nescau. Esta combinação é refrescante e fornece energia para começar o dia.
Outra opção é adicionar Nescau ao iogurte natural com frutas picadas como morango ou banana, criando uma sobremesa saudável e saborosa.
Para os dias quentes, os smoothies são excelentes escolhas. Misture:
- 1 banana congelada
- 200ml de leite
- 2 colheres de Nescau
- 1 colher de aveia (opcional)
As frutas combinam muito bem com o sabor do cacau, criando bebidas nutritivas que podem substituir lanches menos saudáveis.
Incorporando Nescau na Dieta Equilibrada
O Nescau pode fazer parte de uma alimentação balanceada quando consumido com moderação. Para quem pratica exercícios físicos, uma bebida com Nescau após o treino ajuda na recuperação muscular, graças às proteínas do leite combinadas com carboidratos.
Nos cereais matinais, uma pitada de Nescau pode tornar o momento mais prazeroso sem adicionar muitas calorias. Também funciona bem em receitas de panquecas, adicionando sabor sem comprometer a qualidade nutricional.
No Brasil, o leite com Nescau faz parte da cultura alimentar e pode ser incluído em diferentes momentos do dia. O importante é equilibrar seu consumo com outros alimentos nutritivos.
Para lanches rápidos, bolachas integrais com uma fina camada de pasta feita com Nescau podem satisfazer o desejo por doces de forma controlada.
Alternativas para Redução de Açúcar
Para quem busca controlar o consumo de açúcar, existem opções com o Nescau 33% menos açúcares. Esta versão é ideal para quem não quer abrir mão do sabor, mas precisa reduzir o açúcar na dieta.
Uma dica é preparar o achocolatado com leite desnatado e adicionar cacau em pó puro junto ao Nescau. Assim, você aumenta o sabor de chocolate sem acrescentar mais açúcar.
Para receitas de bolos e sobremesas, pode-se usar menos Nescau que o indicado e complementar com especiarias como canela ou baunilha. Elas realçam o sabor sem adicionar açúcar.
Experimente também a mistura de Nescau com água quente, em menor quantidade que o habitual, para criar uma bebida semelhante ao chocolate quente, mas menos calórica. O sabor fica concentrado mesmo com menos produto.
